martedì 8 luglio 2014

Gelato al Nesquik

Questa ricetta è dedicata a mio marito. A quanto pare la prova costume non è un problema solo femminile, ma arriva senza distinzione di sesso anche all'emisfero maschile. Mi ha "obbligata" a non fargli trovare in casa prodotti dolci, limitando anche la mia produzione ad uno solo a settimana, possibilmente nel weekend. Vorrebbe rimettersi un po' in forma e la sera ha ripreso anche a correre! Dovete sapere che lui è un gran goloso, soprattutto di cioccolato, e nonostante i suoi 34 (quasi 35) anni, non riesce a fare colazione se non mette nel tazzone di latte un bel cucchiaio di nesquik! Guai a farlo mancare in dispensa..è stato capace anche di telefonarmi mentre ero a fare la spesa per ricordarmi di acquistarlo! Con il nuovo regime alimentare, sta limitando anche l'uso di quest'ultimo, prediligendo un po' di caffè giusto per colorare il latte. 
Mi sono, quindi, ritrovata con quella scatola da smaltire e l'idea di rifilarglielo nel gelato (ovviamente quello riservato al weekend!) è stato un vero colpo di genio (per non dire una mossa malefica)!


Dosi x 4-6 porzioni:

550 ml di latte p.s.
100 g di zucchero semolato
1 uovo
15 g di maizena
4-5 cucchiaini di nesquik

Versare il latte in una capiente pentola, aggiungere 70 g di zucchero e cuocere a fiamma bassa fino a farlo sciogliere.
A parte sbattere l'uovo con il nesquik, il restante zucchero e la maizena.
Versare 2 mestoli di latte caldo nella miscela di nesquike e sbattere fino a far sciogliere completamente lo zucchero. Versare quindi in pentola e cuocere a fiamma media mescolando spesso. La crema è pronta quando raggiunge una consistenza da velare il cucchiaio.



Versare in un contenitore, mettere il coperchio e far raffreddare a temperatura ambiente. Poi trasferire in frigo per almeno 4 ore.
Montare la gelatiera, versare la miscela e far lavorare per circa 30 minuti o fino a quando raggiungere la consistenza desiderata.



Servire a piacere con decori di cioccolato, cialde o semplicemente al naturale.



Una consistenza cremosissima che con quel retrogusto cioccolatoso che ci ha conquistati fin da subito!


Quello avanzato l'ho versato in una vaschetta di plastica e riposto in freezer. Prima di gustarlo consiglio di tenerlo a temperatura ambiente per 20 minuti o risulterà troppo duro per essere porzionato. In alternativa provate a metterlo negli stampini da ghiaccioli, otterrete un gelato su stecco da sballo!

62 commenti:

  1. ....anche con il nesquik????? è fantastico!!!!!! te lo copio subito, naturalmente!!!

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    1. Mi fa molto piacere perché già so' che te ne innamorerai ^_^
      Grazie Mimma e felice giornata <3

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  2. DAVVERO GENIALE ZIA CONSU..........UN GELATO CON IL NESQUIK E' DAVVERO UN'IDEA BELLISSIMA , SEI UNA FONTE DI ISPIRAZIONE , BRAVISSIMA ................UN ABBRACCIO GRANDE

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  3. Sei proprio un diavoletto :-)))

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  4. Buono anche per i bambini, ottima idea!!!!!!

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    1. eheheh..nel mio caso x i bimbi un po' cresciutelli :-P
      Grazie Giuliana, sono felice che ti sia piaciuto!

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  5. Eh va beh anche tu lo stuzzichi con certe bonta', poverino!! Come si fa a resistere? Buonissimo, me lo immagino.

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    1. Dai questo era quello del we..il resto della settimana stecchetto ^_*
      Grazie Terry <3

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  6. Come capisco tuo marito! Pure io sono a dieta e quindi non faccio più di 1-2 ricette alla settimana (per il blog)... E sai, anche il mio ragazzo ha 34 anni! ^__^ Ad ogni modo, il tuo gelato al Nesquik è sicuramente una goduria, brava zia Consu!

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    1. Diciamo che lui ha limitato solo il consumo dei dolci..e già è un bel passo avanti considerando il golosone che è ^_^
      Grazie cara x aver gradito..spero di non averti fatto venire troppa voglia :-P

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  7. Questo lo preparo ai miei pargoli... si leccheranno i baffi!!!
    Kisses doll!!!
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    1. Ne sono certa Paola, fammi sapere ^_^
      Grazie e buona giornata <3

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  8. Come sei carina... con il tuo maritino, questo gelato è speciale e io ti adoro, non vedo l'ora di provarlo!
    Un abbraccio tesoro!

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    1. Grazie Michela, 6 troppo carina ^_^
      Provalo e fammi sapere ^_*

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  9. Gelato al Nesquik....geniale Consu! Mi spiace per tuo marito ma non è possibile fare diete con una cuoca/pasticcera come te in casa!

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    1. ahahah...forse prima o poi se ne farà una ragione pure lui :-P
      Grazie Moni <3<3<3<3

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  10. wow, come usare un ingrediente diversamente dal suo utilizzo abituale.... anch'io ogni tanto faccio esperimenti del genere, vengono fuori sempre delle golosità, tipo questa!!
    buona serata e un abbraccione.
    Stefy

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    1. Hai ragione, spesso dagli ingredienti + inaspettati se ne ricavano dei piatti straordinari ^_^
      Grazie Stefy e felice giornata <3

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  11. Favoloso Consu!!! Anch'io mi sono autolimitata nei dolci, per almeno un mese devo riuscire a non mangiarne...ma il gelato a mio marito lo preparo e questo si aggiunge alla lista di quelli da provare!!:)
    Un bacione cara!

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    1. Non so proprio che tu faccia a resistere..io non ce la farei! Il dolcetto x me è compensativo e mi regala sempre un momento di benessere, basta poi limitare il consumo di altri grassi ed il gioco è fatto ^_*
      Grazie Simo, vedrai che ti verrà splendido e tuo marito ci ringrazierà :-P

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  12. Ciao tesoro :) Beh, il nesquik è proprio buono, come dar torto a tuo marito? :D Fantastico il gelato così, da provare! Bravissima, un bacio grande e buona serata :) <3

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    1. Grazie Vale, sapevo che anche tu ne eri amante ed in versione fredda sono certa che ti farà impazzire :-D

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  13. Gelato al nesquik...da copiareeeeeeeeeeeee
    Un bacio:))

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  14. Troppo buono al gusto nesquik, beato tuo marito...brava Consu!!!
    Bacioni...

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    1. ahahah...beati tutti noi ^_* l'assaggio lo deve fare anche la cuoca x giudicare, giusto???
      Grazie Ely e buona giornata <3

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  15. Hai sempre delle idee vincenti!!!!
    Veramente delizioso questo gelato al Nesquik!!!!
    Un mega abbraccio e a presto
    Carmen

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  16. buonissimo questo gelato!! te lo copio sicuramente ma mi dovrò arrangiare senza la gelatiera!

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    1. Vedrai che con i giusto accorgimenti, ti verrà fantastico :-D
      Grazie Linda e a presto <3

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  17. Ma tuo marito ti avrà adorata!! Buonissimo!!
    Un bacione!!!
    Ti ho citata nel mio post, spero non ti dispiaccia!!

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    1. Grazie di tutto Silvietta, ho già gustato la tua ricetta e sono felice di averti fatto venir voglia di pasta integrale ^_^

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  18. Mentre mia mamma guarda questo pallosissimo calcio io potrei mangiarmi una coppetta del tuo gelato!!!!!
    Buona notte

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    1. ahahah...almeno x il Brasile sarebbe stata una golosa consolazione :-P
      Grazie cara <3

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  19. Cara Consuelo, sai che anche mio marito adora il Nesquik? Lo consuma spesso nel latte (ma spesso alterna con il caffellatte:).
    Dal momento che io la mattina ho bisogno di svegliarmi bene prediligo quest'ultimo:))
    Ti faccio i miei migliori complimenti per questo golosissimo, cremosissimo
    gelato: è troppo invitante e mi sta venendo voglia di assaggiare quella meravigliosa coppetta che vedo in foto:))
    un bacione:))
    Rosy

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    1. Anch'io preferisco di gran lunga il caffè al mattino..ma magari x merenda un gelato al nesquik ci sta bene :-P
      Grazie cara, 6 sempre molto carina <3

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  20. Naaaa, troppo geniale!!! Cosi con una coccola apparente gli hai finito il nesquik!!! Grande!!!! Notte cara Consu, hai sempre delle idee divine!

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    1. ahahah...quanto sono malefica, vero???
      Grazie tesoro x aver gradito, mi fa tantissimo piacere ^_^

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  21. Tu hai un bimbo di 34 anni a cui piace il nesquik io un bimbo di 11 come vedi siamo uguali e hai avuto un vero colpo di genio perche' mi hai fatto venire una voglia incredibile ,ci credo senza ombra di dubbio che e' da sballo!!ti abbraccio cara mia !!!!<3 <3 <3

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    1. ahahah...non è proprio la stessa cosa, ma probabilmente con questo gelato si riesce a mettere d'accordo entrambi :-P
      Grazie Cinzia cara e buona giornata <3

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  22. Tu hai rubato il mio gelato? E io rubo il tuo!!! Ahhahahah!!! ;D
    La tua cucina è sempre ottima!!
    Ti auguro una splendida estate Consu!!
    Bacioni e a presto! <3<3<3<3

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    1. Mi sembra uno scambio alla pari ^_^ sono pienamente d'accordo :-D
      Grazie tesoro <3

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  23. La prova costume è temuta più dagli uomini che da noi, te lo dice una che si è ritrovata in pochi giorni una sorta di palestra in casa per ovviare nel giro di un mese (oooh come no) tutti i bagordi di un anno. In casa nostra il nesquik non è mai entrato, ma ricordo che da piccola ne ero piuttosto golosa. Vedrò di fare questo "sforzo" :P e di comprarlo appositamente per preparare il gelato. I tuoi suggerimenti m'ingolosiscono sempre tanto.
    Quanto adoro quelle tue decorazioni al cioccolato *__*
    Buona giornata cara, baci.

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    1. ahahah...lui non è arrivato a tanto e dubito che se arriva la vera calda e torrida estate anche la corsetta andrà a farsi benedire :-P
      Ti ringrazio x aver gradito il mio gelato..direi che vale la pena l'acquisto del nesquik ^_^
      Buona giornata anche a te <3

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  24. Mannaggia alla prova costume...ma perché non si può mangiare a ruota libera senza ingrassare ?? Uffa...in ogni caso, l'idea del gelato al nesquik è fantastica ! Baciotti zia :P

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    1. Me lo chiedo sempre anch'io..cmq al gelato non rinuncio anche a costo di sostituirlo con un pasto ^_*
      Grazie tesoro e felice giornata <3

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  25. mmm ma io quella "retina" di cioccolato la conosco... ;-)))))
    vorrei poter esclamare "ma allora c'è una giustizia a questo mondo!!!" ma il detto "mal comune, mezzo gaudio" a me nn fa una pippa!!! ;-)))
    anche LoveOfMyLife si lamenta di essere fuori forma x via di un filo di pancetta (considera che lui è alto 1,79 m ed il suo pesa oscilla tra i 62 ed i 64 kg)....la sola cosa che possiamo fare è accontentarli e sostenerli. Proprio come fai tu con tanto amore!!! :-) Un abbraccio

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    1. ahahah..infatti è anch'essa fonte del mio smisurato senso del "riciclo" :-P
      La tua dolce metà probabilmente non ha nemmeno bisogno di tante restrizioni alimentari ma quando la vanità prende il sopravvento non c'è scusa che tenga...ci dobbiamo rassegnare U.U
      Grazie tesoro e buona giornata..sperando che non piova anche oggi U.U

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  26. Caspita, questa mi mancava, mai pensato di usare il nesquik nel gelato, sei geniale, tuo marito ti adorerà, nel week end ovviamente......baci!!!

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    1. ahahah...grazie tesoro ^_^
      Ti invito a provarlo..te ne innamorerai fin dal primo assaggio :-D

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  27. UN GENIO CONSU! tu sei un genio con le mani d'oro!
    bellissima idea tesoro!!!
    un abbraccio
    Sandra

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    1. Grazie Sandra, 6 un vero tesoro <3<3<3<3<3

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  28. Non me ne parlare !!!! Mio marito si e' messo in testa che non vuole piu' mangiare carne e mi fa fare dalla mattina alla sera insalata di pomodoro, noooooooo!!!!! Hai fatto bene a realizzare questo gelato col Nesquik e' stragoloso.baci zietta.

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    1. Oddio..penso che mio marito a questo non arriverebbe mai..nemmeno sotto tortura :-P Ti sono nel cuore e sono certa che se si trovasse di fronte un gelato così, difficilmente resisterebbe :-P
      Grazie Vero e felice giornata <3

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  29. Magari le mosse malefiche fossero come le tue!! Le vorrei tutti i giorni! Sei adorabile! Lo trovo un bel gesto preparare un gelato con quello che gli piace di più, almeno quel dolce a settimana diventa davvero godurioso!! Un bacione cara! <3

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    1. Concordo in pieno! Poi è un ottimo modo x non "gettare gli avanzi" e regalargli nuova vita ^_^
      Grazie Anita e felice giornata <3

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  30. mamma mia che meraviglia di gelato, e poi il Nesquik è un classico dell'infanzia, non si faceva colazione senza, il suo gusto fa venire alla mente ricordi lontani

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    1. Posso immaginare..io non l'ho mai adorato granchè..mentre in versione gelato mi ha letteralmente conquistata ^_^
      Grazie cara e buona giornata <3

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  31. Il gelato al nesquik mi mancava! *_* Strepitoso... Bè lo capisco, tuo marito, perchè anch'io sono ghiotta da morire... Come resistere alla nutella, ad esempio?
    No, no... Proprio non si può! Ehehe..
    Baciotti

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    1. ahahah...questo gusto nato x caso ci ha letteralmente conquistati :-D
      Grazie Carla <3

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