I vincitori del contest "al km 0"

Eccoci puntuali a pubblicare (per giunta di domenica!) i vincitori del nostro contest che per tutto il mese di aprile si sono sfidati a colpi di golose colazioni, sfiziosi primi piatti, lussuose merende e secondi da sogno.

Non sappiamo davvero come ringraziarvi per la vostra partecipazione piena da entusiasmo e la vostra voglia di mettervi alla prova con prodotti bio, di stagione e a km 0. Ci avete rese davvero felici ed orgogliose di far parte di questo progetto che speriamo continuerete a seguire nei mesi a venire.

Come da regolamento ci siamo trovate di fronte all’arduo compito di selezionare 2 ricette vincitrici per categoria e vi assicuriamo che è stata una vera impresa in quanto ogni ricetta pervenuta era attinente al contest e davvero ben studiata nell’equilibrio dei sapori. Abbiamo cercato di privilegiare quelle preparazioni che più rispecchiano, secondo il nostro gusto, la filosofia del gruppo “al km 0”.

Troverete l’elenco completo delle ricette a questi link:

Colazione e Merende Batuffolando Ricette

Primi piatti I biscotti della zia

Secondi piatti Arbanella di basilico

Ma bando alle ciance...rullo di tamburi...ecco i vincitori che entreranno a far parte del team per un mese intero (ovvero per 2 uscite):

Maggio "Delizie & Confidenze" con Pudding di semi di chia con fragole e fragoline

Giugno "Quasi Montanari" con Sciroppo o miele di tarassaco 

Luglio "Essenza in cucina" con Fonduta con lo Strachìtunt della Val Taleggio, gnocchi viola e una calendula 

Settembre "Il mondo di Framm" con Gnocchetti con asparagi, vongole e gorgonzola
Ottobre "I Pasticci di Terry" con Quiche con asparagi, fave e feta
Novembre "Una mamma che cucina" con Crostata allo yogurt, pere e cioccolato
Dicembre "Ristorante dai nonni" con Salmone al miele
Gennaio 2018 "Cucinando con Paola" con Muffin salati con ricotta pancetta affumicata e piselli

Sarete contattati da uno di noi, con largo anticipo, per stabilire il tema, i giorni di uscita e il pasto “da interpretare”.

Grazie ancora a tutti i partecipanti per il vostro contributo, vi aspettiamo il 12 maggio per l’inaugurazione della rubrica...rimanete nei paraggi!