Contest "al km 0"

Siete foodblogger attente alla stagionalità degli ingredienti, all’ambiente, ai prodotti locali, bio e a km 0 (magari coltivando anche il proprio orto)?! Bene, allora questo contest fa per voi!

Noi: Consuelo, Carla e Simona abbiamo pensato di creare una rubrica mensile che potesse essere una guida concreta per portare in tavola tutto il buono della stagione in corso partendo dalla colazione per finire con la cena, passando per il pranzo e la merenda. Seguire il naturale corso della natura non deve essere solo una moda ma uno stile di vita. Sapete che i prodotti di stagione hanno più proprietà nutrizionali, vitamine e sali minerali di quelli coltivati in serra o dall’altro capo del Mondo?? E vogliamo parlare del sapore??

Ok, e allora cosa c’entra il contest? Come avrete intuito noi siamo in 3 e i pasti durante la giornata sono 4...quindi voi potreste essere il membro mancante che per un mese potrà entrare a far parte del nostro team ed ideare una ricetta con noi!

Seguite queste poche regole e partecipate numerosi!

- Dal 01 al 28 aprile potrete inserire le vostre ricette stagionali nei nostri blog. Potrete creare fino a 2 ricette (in categorie diverse) di nuova pubblicazione, pensate appositamente per questo contest che prevedano l’utilizzo di prodotti stagionali e possibilmente del vostro territorio e biologici (facoltativo). 

- Se avete una pagina o un profilo FB, condividetele ed invitate un amico/a foodblogger a partecipare. 

- Vi chiediamo la cortesia di partecipare solo se avete la prospettiva di mantener fede l’impegno preso.

-Inserire le vostre ricette nei commenti come segue:

Colazione e merenda: Simona

Primo: Consu

Secondo: Carla

-Prelevare il banner e inserire nel post questa dicitura: “ con questa ricetta partecipo al contest al km 0 organizzato da Batuffolando ricette, I biscotti della zia e un’arbanella di basilico ".

-Tra il 29 e il 30 provvederemo a dare un punteggio alle ricette pervenute. I 2 più alti di ogni portata entreranno nella rosa delle "turniste" a cui verrà affidato di pubblicare con noi le proprie ricette in base al tema scelto. Parteciperà, quindi, alla nostra rubrica “al km 0” per 1 mese, ovvero con due ricette/portate (a rotazione che verranno comunicate con largo anticipo) ed uscirà con noi il 2° ed il 4° venerdì alle h 11,00. Nel caso dovesse essere la stessa blogger, selezioneremo quella successiva con punteggio più alto.

Buon lavoro, vi aspettiamo!

Elenco ricette partecipanti per il PRIMO:

1) Tubetti con sugo cremoso di ortaggi verdi di "Ristorante dai nonni"

2) Gnocchetti con asparagi, vongole e gorgonzola di "Il mondo di Framm"

3) Gnocchi agli asparagi di "Pinko Panino"

4) Nidi di primavera spaghetti integrali e piselli di "Timo e lenticchie"

5) Crema di carote e cavolfiore con taleggio di capra e germogli di rucola di "Una mamma che cucina"

6) Vellutata di fave e piselli e caciottina di capra di "Tritabiscotti"

7) Risotto agli asparagi di "Non solo cucine isolane"

8) Fonduta con lo Strachìtunt, gnocchi viola e una calendula di "Essenza in cucina"

9) Is maccarronis de busa con platessa e zucchine di "Cucinando con Paola"

10) Vellutata di piselli di "passatelliesciallatelli.it"

11) Pesto di agretti e pistacchi di "Saltellando in padella"

12) Tagliatelle ai funghi porcini di "Cucinando con Paola"