Destinazione felicità in partenza al binario 4!

Questo periodo si sta facendo per me sempre più emozionante e ricco di avvenimenti inaspettati.

Come molti di voi avranno appreso, sono arrivata tra le 15 finaliste del contest "è senza?è buono!" e siamo state tutte convocate presso "Cose dell'altro pane" situato all'interno del Monastero Benedettino di San Giovanni Battista a Roma.

La giornata di ieri è iniziata con un'alzataccia alle prime ore dell'alba in direzione stazione di Viareggio per poi arrivare a Roma Termini dopo quasi 3 ore di viaggio! Sono giunta a destinazione con largo anticipo e confesso che fino alle h 11,00 sono anche rimasta piuttosto tranquilla e con la situazione sotto controllo. Poi, più si avvicinava l'orario dell'appuntamento con Patrizia e le altre, più l'emozione iniziava a farsi sentire. Ho smorzato l'agitazione passeggiando senza meta nell'enorme stazione cercando di distrarmi..fino a trovare il coraggio di raggiungere il capannello di persone che si stavano aggregando al binario 4.

Sono stata subito invasa da una felicità inaspettata e loro mi hanno accolte con abbracci e sorrisi...è stato un momento indescrivibile ed indimenticabile!

Ci siamo subito dirette alla meta con i mezzi pubblici e sicuramente l'ora di percorrenza non è stata facilitata dal caldo infernale della città, ma con la giusta compagnia si sopporta questo ed altro!

La sede di "Cose dell'altro pane" è situata in un bellissimo contesto ambientale verde e rigoglioso che nemmeno sembra di trovarsi in prossimità del centro urbano della capitale!

L'accoglienza da parte dello staff (o come si definiscono loro "le artigiane del senza glutine") e della fondatrice Maria Fermanelli, è stata molto calorosa e sono riuscite a metterci subito a nostro agio, offrendoci un generoso buffet e un dolce fresco e fruttato (ovviamente tutto senza glutine!).

C'è stata raccontata la storia della nascita, il loro impegno nella scelta rigorosa ed attenta delle materie prime e la loro filosofia di lavoro. Ammetto che sono rimasta affascinata e coinvolta dall'amore e la passione che mettono, ed hanno messo, in questo progetto. Mi auguro con tutto il cuore che riescano a raggiungere i loro obbiettivi e penso sinceramente che "artigiane del cibo" come loro dovrebbero avere un posto importante nella cultura culinaria del territorio.

A seguire sono state annunciate le 3 ricette vincitrici ed abbiamo potuto assistere in diretta all'esecuzione della ricetta che si è guadagnata il podio!

In tutta la giornata non sono mancate le chiacchiere, i sorrisi e il buonumore!

E' stato bellissimo per me poter incontrare per la prima volta persone con cui stringo conversazioni virtuali quasi giornalmente e poter dare loro un volto. E' stato come poter dare una forma alle emozioni di ogni singola parola lasciata attraverso i tasti della tastiera e scoprire che è tutto vero!

Ringrazio di cuore Cose dell'altro pane per questa opportunità, la Pat per l'impeccabile organizzazione e la travolgente simpatica e ovviamente tutte le blogger che hanno partecipato all'evento con entusiasmo e affetto!

ps: appena mi verranno spedite le altre foto da Patrizia, aggiornerò il post! Per il momento avevo piacere a condividere con voi questa travolgente esperienza!