Fusi di pollo alla paprika (ricetta no stress)

Fusi di pollo alla paprika.

Oggi vi propongo una ricetta dall'esecuzione semplicissima e veloce. Vi occorrerà solo qualche spezia, patate, fusi di pollo e due sacchetti per la cottura in forno.

In meno di un ora sarete già seduti al tavolo con la vostra pietanza fumante nel piatto e (cosa da non sottovalutare..) senza la preoccupazione di dover pulire forno o teglie.

Meno stress di così non si può!

Con questo piatto ho voluto far felice mio marito che a casa troppo spesso viene privato dal piacere della carne in quanto la sottoscritta non ne consuma e per ringraziarlo di essere sempre vicino a me, nel bene e nel male, facendomi sentire la sua costante presenza ed il suo sostegno.

A Pasquetta la grigliata con gli amici è saltata, ma io l'ho voluto ugualmente coccolare.

Ingredienti:
(Dosi da intendersi x2porzioni)
6 fusi di pollo
6 patate piccole
1 cucchiaio di maizena
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di paprika piccante
1/2 cucchiaino di curcuma
2 rametti di rosmarino fresco
2 agli interi
Sale grosso marino q.b.
Pepe nero q.b.

2 sacchetti per cottura in forno + laccetti idonei*

*Reperibili al supermercato come "sacchetti per cottura dietetica" o "sacchetti di carta fata".

Riempire un sacchetto con i fusi di pollo, 1 pizzico di sale grosso, la maizena, le 2 paprike, la curcuma e una grattata di pepe nero. Agitarlo per rendere omogeneo il condimento. Completare con un rametto di rosmarino fresco e chiudere il sacchetto.
Pelare le patate e metterle nel secondo sacchetto. Salare e unire un rametto di rosmarino, i 2 agli interi e un pizzico di sale grosso. Chiudere il sacchetto e adagiare entrambi in una teglia o direttamente sulla placca del forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 40-45 minuti. La cottura sarà ultimata appena i sacchetti si gonfieranno.
Sfornare e far riposare qualche minuto prima di aprirli. Versare il contenuto nei piatti da portata e servire caldi.

A piacere accompagnare con pane arabo.

Un secondo piatto economico e sano, senza grassi aggiunti e ricco di saporite spezie.

Una ricetta semplicissima da provare anche se non si hanno grandi doti culinarie..il successo è sempre garantito!!!