Pane arcobaleno biologico con lievito madre
La ricetta del pane arcobaleno biologico con lievito madre vi permetterà di seguire l’ultima tendenza in fatto di panificazione: la realizzare di pani, briosche, focaccine e piccoli lievitati colorati. In molti casi vengono utilizzati coloranti artificiali ma oggi vi mostrerò come sia facile ottenere dei bellissimi impasti variopinti semplicemente ricavando il succo da alcuni ortaggi rigorosamente biologici e avvalendosi del colorante naturale di alcune spezie.
Barbabietola rossa per un fucsia intenso, la carota per l’arancione, il cavolo rosso insieme al bicarbonato per ottenere un blu brillante, la curcuma per il giallo ed infine la polvere del superfood alga spirulina per il verde.
Che bello Consuelo ,un tripudio di colori sembra quasi un pane per il periodo carnevalesco
RispondiEliminaGrazie :-) in effetti lo vedo adattissimo anch'io al Carnevale :-) Sicuramente da riproporre!
EliminaVeramente un bel pane complimenti anche perche immagino quanto hai lavorato. Buona domenica un bacino a Vasco.
RispondiEliminaGrazie cara, si ha richiesto un bel po' di tempo..meno male avevo il nonno-baby sitter disponibile :-P
EliminaMolto allegro, bellissimo, hai fatto un capolavoro !
RispondiEliminaGrazie :-)
EliminaCarinissimo tutto a colori!!! Mette allegria ^_^
RispondiEliminaUn bacio
Grazie Daniela e ti assicuro che è una vera esplosione di gusto!
Eliminae certo che ho cliccato, curiosissima io!! E tu sempre più brava! L'avevo già visto un pane così e per curiosità sono andata a cercarlo... era come mi ricordavo non era naturale, usavano coloranti, infatti mi ricordo di aver pensato bello si ma....Invece il tuo è bello e buono e mi piacerebbe rifarlo!! tanti baci
RispondiEliminaGrazie Meri ^_^ da me trovi solo cose naturali ^_* prima la sostanza e poi l'estetica ^_*
EliminaWow...veramente di grande effetto!
RispondiEliminaNuovo post “Parka o Eco-pelliccia? Noi abbiamo scelto entrambe” ora su https://www.littlefairyfashion.com
Grazie e ti garantisco anche golosissimo!
EliminaUn pane super colorato *.*
RispondiElimina..e si ci voleva un po' di colore in questo grigio inverno :-)
Eliminaè semplicemente meraviglioso, sei troppo brava :) un bacione, buona settimana
RispondiEliminaGrazie Fede, troppo gentile <3
Eliminama quanto è bello così colorato. Mette allegria solo a vederlo
RispondiEliminaGrazie Ele <3
EliminaMa è bellissimo, ora vado a leggere!!!
RispondiEliminaGrazie Carla e felice inizio settimana <3
EliminaStupendo!!!! Ultimamente mia figlia mi richiede spesso di prepararle il ranibow toast😍
RispondiEliminahttps://nettaredimiele.blogspot.com
..allora questo pane è perfetto ^_*
EliminaA bocca aperta davanti a questa meraviglia! Vado subito a leggere la ricetta. Un bacio
RispondiEliminaGrazie cara e buon lunedì <3
EliminaUn'arcobaleno meraviglioso e soprattutto sano, bravissima i tuoi consigli sono da seguire a occhi chiusi!!!
RispondiEliminaBaci
Grazie Lauretta, sempre molto gentile <3
EliminaMa tu e Terry siete le maghette dei lievitati e fate dei lievitati da applauso 👏👏
RispondiEliminaGrazie Mile, è un onore essere considerata al pari di Terry!
EliminaQuesto pane mi è sfuggito è STRABILIANTE! devo venire a impastare insieme a te prima o poi. Ti abbraccio forte un bacio a Vasco
RispondiElimina..magari!!! Sarebbe fantastico!
EliminaMa che altra meraviglia hai creato?! Adoro i tre colori, adoro le spirali, adoro la fantasia, adoro ogni cibo che fa tornare bambini anche noi! Bella l'allegria che trasmetti :-)
RispondiEliminaGrazie Franci!
EliminaMa che meraviglia Consuelo! Sei unica tesoro, complimenti davvero!
RispondiEliminaBaci,
Mary
Grazie Mary, sempre molto gentile!
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