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Budino al cocco con salsa di cacao all'acqua

Crema di batata e porro con granella di fave di cacao

Insalata di avena e avocado con carciofi croccanti

Fette biscottate salate all'alga spirulina e concentrato di pomodoro

Batata chips con yogurt

Granotto saraceno allo spumante, verza e profumo d'arancia

Pane semintegrale alla farina di castagne

Polpette (finto fritto) di salmone e zucchine

Orecchiette alla mediterranea e cavolfiore viola