Torta Smarties per festeggiare!
Torta Smarties e cioccolato.
Come vi avevo accennato ad inizio mese, Settembre in casa mia è un continuo susseguirsi di festeggiamenti ed il dolce non deve assolutamente mancare per fare il canonico brindisi di buon augurio! In questi giorni ho preparato due cene importanti, una per il compleanno di mio marito e l'altra per il nostro anniversario di matrimonio (...sapete che amo fare tutto in casa, quindi vi lascio solo immaginare la mole di lavoro che mi sono ritrovata ad affrontare!!!) ma ho fatto un'unica torta per entrambi gli eventi e la scelta non poteva che ricadere su questa!
Non è altro che una semplice rivisitazione della ChocolatePassionCake che vi avevo proposto per San Valentino. Il cioccolato a casa mia è sempre sinonimo di FESTA, quindi anche in quest'occasione non poteva essere altrimenti!
base
100 g di farina di tipo 1 macinata a pietra (Petra5 del Molino Quaglia)
100 g di cioccolato fondente
100 g di zucchero a velo
50 g di zucchero semolato
3 uova medie bio
50 g di burro
ganasce al fondente
200 g di cioccolato fondente
200 ml di panna liquida fresca
Smarties colorati q.b.
Burro e farina per lo stampo
La base della torta l'ho fatta nella planetaria con il gancio a filo ma si otterranno ottimi risultati anche lavorando a mano o con le fruste elettriche.
Ungere e infarinare lo stampo, quindi procedere con la preparazione della base.
Preriscaldare il forno a 180°C in funzione statica.
Sciogliere il cioccolato spezzettato a bagnomaria con il burro. A parte montare le uova con gli zuccheri fino a renderle spumose. Unire il cioccolato e continuare a mescolare energicamente. Aggiungere poco per volta la farina setacciata, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versare nella tortiera e cuocere per 30 minuti.
Sfornare e far raffreddare su una gratella. Quando lo stampo diventa maneggiabile, rovesciare sul piatto di portata.
Preparare la ganasce. Scaldare la panna senza portarla ad ebollizione e versare subito sul cioccolato tritato. Mescolare a lungo fino ad ottenere un composto fluido e lucido.
Versare subito nell'incavo della torta e decorare a piacere con gli Smarties.
Trasferire in frigorifero per almeno 3 ore. Lasciare 5 minuti a temperatura ambiente prima di servire.
Note e considerazioni
-Potete divertirvi a creare dei simpatici disegni con gli Smarties e renderla unica ogni volta..io, come potete vedere, sono andata un po' a caso ma il risultato è stato ugualmente gradito!!!
-Una torta che mette d'accordo sempre tutti e adatta ad ogni stagione..il successo è garantito!
Bellissima e buonissima!!! Auguroni per il vostro anniversario!
RispondiEliminaAntonella
Grazie Antonella <3
EliminaSei sempre dolce e vera tu! Ancora tantissimi auguri per tutta la felicità che vi aspetta <3
RispondiEliminaGrazie Marghe..sempre dolcissima <3<3<3
EliminaAugurissimi <3, bellissima e golosa la torta!! buon we
RispondiEliminaGrazie Fede e buon we anche a te <3
EliminaConsu ce l'ho! Ce l'hoooooooo! Quellostampocel'hoooooo! :DDDDDD
RispondiEliminaPosso farla!!! Golosissima e bellissma!
Tanti auguri a voi di cuore! Buon anniversario (e anche buon compleanno Consuelino)! :)
Grazie tesorina :-) vedrai che questa torta non ti deluderà :-) Tienimi aggiornata ^_*
EliminaQuesta torta mette davvero tanta allegria! E la ricetta della base è molto particolare, mai provata... beh, direi che devo assolutamente rimediare ;)
RispondiEliminaTanti auguri di buon anniversario Consuelo, e buon fine settimana!
Sono sicura che non ti deluderà :-) Grazie Tizi e buon we anche a te <3
EliminaLa preparo oggi pomeriggio. .. :)
RispondiEliminaGrazie e a presto
Anna
Mi fa davvero piacere Anna :-) Grazie a te ^_^
EliminaE' splendida, la inserisco subito nel contest :)
RispondiEliminaGrazie Ale, sono felice che ti sia piaciuta :-)
Eliminaè bellissima e molto golosa!!
RispondiEliminaGrazie carissima <3
Eliminagolosissima!! mio figlio te la farebbe sparire in un battibaleno!!
RispondiEliminaancora auguri e bacioni.
ahahah...anche a casa mia è sparita molto velocemente :-P
EliminaBellissima e troooooooooooooooooooooooooppo golosa, perfetta per festeggiare, bravissima!!!!!
RispondiEliminaGrazie cara :-)
EliminaCiao cara!!! Ancora Buon anniversario!! :-)
RispondiEliminaFinalmente riesco a passare a trovarti...sto facendo un po' fatica a rimettermi in pari con il blog dopo le ferie!
Che torta fantastica Consu! Un bacione :-*
Grazie Simo, è sempre un piacere averti mia ospite :-)
EliminaA presto e felice we <3
Intanto tanti auguri, goditi questo traguardo, poi come hai fatto a disporre le smarties così precise??? invidia, son perfette, io avrei fatto qualche pasticcio, la torta con le smarties mi ricorda l'infanzia, quando ero piccola mia nonna me la faceva sempre per il compleanno! buon week end cara!
RispondiEliminaahahah..pensa che io avrei voluto ottenere un disegno ma non ci sono riuscita e alla fine li ho messi a caso :-P
EliminaGrazie Lilli, effettivamente ricorda molto quei dolci vintage della nostra infanzia :-P
Buon fine settimana anche a te <3
Allora buon compleanno a tuo marito e buon anniversario a voi ! Con questo dolcetto hai fatto un bel figurone !
RispondiEliminaGrazie cara x gli auguri ed il tuo gradimento alla ricetta :-)
Eliminaauguroni per tutto, sei stata bravissima, oggi mi prendi per la gola, la faccio spesso, forse leggermente diversa e ovunque la porto e' sempre molto gradita, Mi piace tantissimo l'effetto dei smarties grandi, bella scelta di colori. buon we , baci Sabry
RispondiEliminaGrazie Sabry, mi fa molto piacere che tu abbia gradito :-) Hai ragione, questa torta è sempre un successo :-)
EliminaCongratulazioni Consu! Siete una coppia stupenda. .. ❤ tanti baci! E una fetta di torta deliziosa a me! ;)
RispondiEliminaGrazie tesoro <3<3<3
EliminaTantissimi auguri cara, questa delizia fa proprio festa, mette allegria solo a guardarla!
RispondiEliminaBravissima!
Grazie ragazze, non vi dico che allegria alle papille gustative :-P !!!!
EliminaTantissimi auguri e baci, Consu. Questa torta è bellissima con gli smarties che danno un'allegria con quei colori. Devo proprio farla anche per mia figlia per consolarsi per l'inizio della scuola!
RispondiEliminaahahah..mi sembra l'occasione giusta x ritrovare il sorriso ^_^
EliminaGrazie Natascia e fammi sapere se anche voi l'avete apprezzata quanto noi ^_^
Innanzitutto augurissimi... poi mi hai dato un'idea bellissima per il dolce che domani dovrò portare a cena da una mia amica!
RispondiEliminaRipeto la ricetta e poi ti dico come mi è venuta.
Grazie cara.
Federica
Grazie a te Fede..aspetto il tuo responso ^_*
Eliminaguarda caso, anche io ho quello stampo! non mi resta che comprare gli ingredienti :-)
RispondiEliminahihihi..vedrai che non te ne pentirai ^_^
EliminaMa è bellissima.... auguri tesoro!!!!
RispondiEliminaxo Paola
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Grazie Paola <3
EliminaE' bellissima! Auguri!
RispondiEliminaGrazie Anisja!
EliminaEh eh, sai che ho quello stampo e l' ho sempre usato dalla parte sbagliata?? Infatti non mi tornava qualcosa, ecco cosa!! Che fuori di mela!! Ottimo questo dolce Consu, anzi, strepitoso e bellissimo!! Ancora auguri per l' anniversario e per il compleanno di tuo marito e buona vacanza!!
RispondiEliminaahahah..se può consolarti, anch'io x anni ho sbagliato verso :-P
EliminaGrazie Silvietta e a presto <3
E' fantastica!! Bellissima anche l'idea degli smarties. Tanti auguri al maritino e per il vostro anniversario. Un bacio
RispondiEliminaGrazie Terry, 6 molto carina <3
Eliminabellissima torta auguroni!!!
RispondiEliminaGrazie Enrica <3
EliminaMa tanti tanti auguri!!!!!! Quello stampo ce l'ho e lo uso tantissimo :)
RispondiEliminaChe torta splendida, bravissima!!!!
Un bacio e buon fine settimana
Grazie Daniela, allora non ti resta che provare anche questa ricetta :-)
EliminaBuon we anche a te e a presto <3
Cara Consuelo, tantissimi auguri per il vostro anniversario, la torta che hai preparato è meravigliosa e golosissima, quello stampo ce l'ho anch'io e infatti sicuramente la preparerò in quanto mi piace troppo e mi ha fatto venire un'acquolina incredibile:))bravissima come sempre e grazie mille per la condivisione:))
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy
Grazie a te Rosy, aspetto il tuo parere post assaggio :-)
EliminaAuguroni per tutto! che dirti..... lo stampo ce l'ho ,gli ingredienti pure,non mi resta altro che mettermi al lavoro per realizzare anch'io questa bellissima e golosissima torta!
RispondiEliminaUn bacione e ancora tanti auguri
Grazie Mary, non sai come mi faccia piacere :-) Aspetto il tuo responso ^_^
EliminaCon questa torta si va sempre sul sicuro! Bellissima con questi dettagli colorati :)
RispondiEliminaAuguri per tutto!
Grazie cara, come darti torto???
EliminaMamma mia da morire!!!! Leopoldina è a dieta non può vedere queste meraviglie! Un bacione cara!
RispondiEliminahihihi...non sai che si perde :-P
EliminaGrazie della visita e a presto <3
Buona e bella, proprio come te!!! :)
RispondiEliminaTanti auguri, Consuelo, per entrambi gli eventi!
Un abbraccio forte.
Ma grazie Leti, troppo carina <3<3<3
Eliminala scelta è ottima, buonissima Consuelo, buona e bella..tanti auguri!un bacione simona:)
RispondiEliminaGrazie Simo, mi fa piacere che tu abbia gradito ^_^
EliminaBuona domenica e a presto <3
Mille e mille auguri tesoro per il vostro anniversario -ricordavo che era un po' prima del mio - ,auguri anche al fortunato consorte la torta la conosco eccome e so' che e' di una golosita' unica che fa subito festa e non viene piu' dimenticata da nessuno abbia l'onore di assaggiarla!!! ciao cara un forte abbraccio
RispondiEliminaGrazie Cinzia, sapevo che eri amante del genere e mi fa piacere trovarti d'accordo su tutto :-)
EliminaBuona domenica e a presto <3
Ciao principessa, tanti auguri al fortunato consorte, e tantissimi auguri 🎂 per il vostro anniversario, come sempre tesorino hai realizzato un dolce da sogno! É una torta bellissima, con tutti quei colori esprime tutta la tua creatività, ma soprattutto gioia e amore
Eliminaper la persona che ami! Siete una coppia meravigliosa! Bravissima!!!
Ti auguro delle splendide vacanze in Salento!
Un caro abbraccio e felice domenica!
Laura<3<3<3
Grazie di cuore Lauretta, sai sempre come regalarmi un sorriso :-) Ci sentiamo al mio rientro <3
EliminaMette tanta allegria (e languorino) questa torta! Anche il mio maritino compie gli anni in questi giorni e ancora non so che torta fare...lui adora il cioccolato quindi sicuramente anche io lo utilizzerò! Un abbraccio :)
RispondiEliminaTanti auguri anche al tuo consorte..sono sicura che saprai prenderlo x la gola :-P Il cioccolato in questi casi aiuta sempre ^_*
EliminaGrazie della visita cara e a presto <3
Ma è bellissima!!! Semplice e di grande effetto.... l'idea la salvo subito e alla prima occasione la rifaccio :)
RispondiEliminaUn bacio mia musa ispiratrice!
Ma che carina che 6 :-) Grazie di cuore Tati ^_^ Vedrai che farai un figurone :-)
EliminaUna torta super cioccolatosa, chissà che divertente il croccante dei confettini....Ne approfitto per augurarti buone vacanze. ..un abbraccione! !
RispondiEliminaTi garantisco che conquista sempre tutti ^_^ Grazie cara e a presto <3
EliminaSono in ritardo, lo so, ma hai creato una torta fantastica per il vostro anniversario.....there's cioccolato? There's a party!!!!
RispondiEliminaBuon anniversario a voi!
Grazie tesoro <3
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