tag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post1807278335746070980..comments2024-03-27T19:48:17.888+01:00Comments on I biscotti della zia: Panini ai semi di papaverozia Consuhttp://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comBlogger86125tag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-43885947571766561522015-01-12T18:30:17.769+01:002015-01-12T18:30:17.769+01:00Figurati, è un piacere :-)Figurati, è un piacere :-)zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-67395594900723918302015-01-12T14:21:48.126+01:002015-01-12T14:21:48.126+01:00Perfetto! Era proprio quello che volevo chiederti!...Perfetto! Era proprio quello che volevo chiederti! Ti contattero', un abbraccio e grazie mille BAci!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16955019760136406383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-79182013876201887022015-01-12T13:07:39.500+01:002015-01-12T13:07:39.500+01:00Ricorda sempre di far acclimata l'impasto che ...Ricorda sempre di far acclimata l'impasto che esce dal frigo prima di dargli la forma e vedrai che il risultato sarà migliore. In ogni caso quando hai bisogno non esitare a contattarmi, ti lascio anche la mia mail ibiscottidellazia@gmail.com<br />Buona giornata cara <3zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-51981404850833864942015-01-12T12:52:32.068+01:002015-01-12T12:52:32.068+01:00Ciao Ale, il piace è tutto mio e sono felice che t...Ciao Ale, il piace è tutto mio e sono felice che tu abbia gradito la mia proposta :-)<br />Ti aspetto presto per altre gustose ricette ^_^<br />A presto e grazie della visita!zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-11682514614826813772015-01-12T12:14:17.904+01:002015-01-12T12:14:17.904+01:00I piatti che nascono spontaneamente, seguendo il f...I piatti che nascono spontaneamente, seguendo il flusso del cuore (e della dispensa in questo caso) hanno una marcia in più, non c'è niente da fare :)...questi panini sono bellissimi... e affamata come sono in questo momento vedo un'oasi piena di prosciutto appena tagliato pronto a farcire queste meraviglie... <br />Ciao Consuelo, piacere di conoscerti... Ale (perdonami ma qui in ufficio ho l'account google bloccato e riesco a commentare su blogspot solo tramite wordpress) mieleselvaggiohttps://mieleselvaggio.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-71045813005680105462015-01-12T08:26:01.221+01:002015-01-12T08:26:01.221+01:00Grazie Vale, non può farmi che piacere :-)Grazie Vale, non può farmi che piacere :-)zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-22902031672284949282015-01-12T08:25:42.074+01:002015-01-12T08:25:42.074+01:00Piace moltissimo anche a me utilizzare i semi oleo...Piace moltissimo anche a me utilizzare i semi oleosi in questo modo :-) Vedrai che otterrai un bellissimo e variegato risultato che io non vedo l'ora di gustare virtualmente ^_^ <br />Grazie della visita e a presto <3zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-17584100852158116792015-01-11T23:57:02.099+01:002015-01-11T23:57:02.099+01:00te li rubo tutti perché proprio non resisto, hai u...te li rubo tutti perché proprio non resisto, hai usato tutte le farine che adoro!Una Fetta Di Paradisohttps://www.blogger.com/profile/17601145839943121629noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-31961825235776540572015-01-11T22:49:34.066+01:002015-01-11T22:49:34.066+01:00In effetti, fino ad ora, con una buona lievitazion...In effetti, fino ad ora, con una buona lievitazione ho ottenuto un sapore un po' acido effettivamente.<br />Stavolta ho utilizzato farina di farro, farina di grano saraceno e semola rimacinata.Ho fatto partire la lievitazione (un paio di ore), poi ho riposto in frigo tutta la notte.<br />La mattina l'impasto era tale e quale e cosi' durante la mattinata.<br />Alle 14.00 gli ho dato la forma e solo dopo 3-4 ore ha dato cenni di lievitazione, ma non piu' di tanto. Alle 19.00 l'ho infornato, in forno è cresciuto un po' ed il risultato finale non era un gran che, non aveva finito di lievitare. Avrei dovuto infornarlo piu' tardi, non so alle 22.00 23.00. ... grazie comunque, un bacio e buona serata.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16955019760136406383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-44086209919928465772015-01-11T22:06:57.978+01:002015-01-11T22:06:57.978+01:00Ho tre vasetti di semi da consumare: sesamo, lino ...Ho tre vasetti di semi da consumare: sesamo, lino e papavero! E l'uso che ho immaginato è proprio questo: decorare dei panini tondi tutti da farcire! :-) Francesca P.https://www.blogger.com/profile/08892702286403456420noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-14682049224770483302015-01-11T10:37:42.171+01:002015-01-11T10:37:42.171+01:00Grazie Erica :-) siamo tornati più affiatati che m...Grazie Erica :-) siamo tornati più affiatati che mai, non ti preoccupare ^_^<br />Buona domenica anche a te e a presto <3zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-17114706981381832082015-01-11T10:27:42.988+01:002015-01-11T10:27:42.988+01:00Farro e segale.... cos'altro aggiungere? Prend...Farro e segale.... cos'altro aggiungere? Prendetevi tutte le pause che volete, voi due ^_^, tanto sappiamo tutti che sapete come deliziarci!!<br />Un abbraccio forte tesoro mio, buona domenica.La Cuocherellonahttps://www.blogger.com/profile/17314764907496399994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-17345481500877419532015-01-11T09:22:32.751+01:002015-01-11T09:22:32.751+01:00Grazie cara, li vedo proprio bene anche in una fes...Grazie cara, li vedo proprio bene anche in una festa x bimbi..li avessi avuti io ai miei tempi....zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-86643150949827602202015-01-11T09:21:34.103+01:002015-01-11T09:21:34.103+01:00Il passaggio in frigo viene fatta per allungare i ...Il passaggio in frigo viene fatta per allungare i tempi di maturazione dell'impasto senza farlo andare oltre e inacidire, dandogli tutto il tempo che gli serve a raggiungere il top. Puoi tranquillamente saltarlo anche se poi 6 vincolata ai tempi di lievitazione ed il sapore finale potrebbe risentirne.<br />Perchè dici che è stato un flop? Fammi capire così magari ti posso aiutare...<br />Grazie Annalisa e felice domenica <3zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-74574004939687404722015-01-11T00:19:48.347+01:002015-01-11T00:19:48.347+01:00Perfetti per un buffet o un'aperitivo..... bra...Perfetti per un buffet o un'aperitivo..... bravissima Consu, perfettamente lievitati e tanti invitanti!!!speedy70https://www.blogger.com/profile/05553198020049203319noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-66274279771387132292015-01-10T23:42:23.558+01:002015-01-10T23:42:23.558+01:00Ciao Consu! Che paninetti invitanti!!!! Volevo chi...Ciao Consu! Che paninetti invitanti!!!! Volevo chiederti una dritta, visto che sto utilizzando il lievito madre licoli e in materia sono ancora un po' acerba:ma come mai fate lievitare l'impasto in frigorigero? Ho provato proprio ieri a fare una ricetta mettendo l'impasto in frigo tutta notte, ma ne e' uscito un grande flop, ho utilizzato probabilmente delle farine non adatte, oppure avrei dovuto allungare i tempi di lievitazione...boh... grazie un bacioAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/16955019760136406383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-48235815694047211642015-01-10T20:10:07.331+01:002015-01-10T20:10:07.331+01:00Grazie Linda, sono davvero felice che ti siano pia...Grazie Linda, sono davvero felice che ti siano piaciuti ^_^zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-88317363023077313452015-01-10T20:09:42.409+01:002015-01-10T20:09:42.409+01:00ahahah..ancora a 1000 non ci sono arrivata ma di q...ahahah..ancora a 1000 non ci sono arrivata ma di questo passo ci arriverò presto :-P<br />Grazie MariG x aver gradito e felice serata <3zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-28778221171313038322015-01-10T20:09:02.566+01:002015-01-10T20:09:02.566+01:00Grazie cara, ti assicuro che sono squisiti ^_^Grazie cara, ti assicuro che sono squisiti ^_^zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-69482670800454210682015-01-10T19:45:40.381+01:002015-01-10T19:45:40.381+01:00ma che bei panini! devono essere davvero deliziosi...ma che bei panini! devono essere davvero deliziosi!La mia famiglia ai fornellihttps://www.blogger.com/profile/17354829640521565439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-4287687226945134112015-01-10T18:47:54.320+01:002015-01-10T18:47:54.320+01:00Mia meravigliosa panificatrice, attingo con gioia ...Mia meravigliosa panificatrice, attingo con gioia dal tuo scrigno dai mille pani.<br />Non sai quanto mi fai felice con queste proposte! No, credo tu lo sappia, eccome! :)<br />Baci!!!<br />MG<br />Maria Grazia Ferrarazzo Mainerihttps://www.blogger.com/profile/12184273455416337337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-11422971917656843682015-01-10T18:29:16.240+01:002015-01-10T18:29:16.240+01:00Ma che belli! Con i semi di papavero devono essere...Ma che belli! Con i semi di papavero devono essere una vera bontà! :)Lifferiahttps://www.blogger.com/profile/14724802213290132731noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-84110815719941609232015-01-10T16:58:12.287+01:002015-01-10T16:58:12.287+01:00Grazie tesoro della visita..non vedo l'ora di ...Grazie tesoro della visita..non vedo l'ora di gustarmi il tuo primo lievitato dell'anno ^_^<br />Felice we e a presto <3zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-86403324812463175572015-01-10T16:02:04.073+01:002015-01-10T16:02:04.073+01:00Buon inizio anno carissima! Oggi ho rinfrescato il...Buon inizio anno carissima! Oggi ho rinfrescato il mio lievitino in attesa di qualce ricetta... i tuoi paninetti sono deliziosi. Un abbraccio e buon fine settimana! <3giochidizuccherohttps://www.blogger.com/profile/05994706089643810644noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5520310876504044063.post-68214175908319320982015-01-10T15:54:20.005+01:002015-01-10T15:54:20.005+01:00Che bellissimo regalo Laura :-) non vedo l'ora...Che bellissimo regalo Laura :-) non vedo l'ora di gustarmi i tuoi esperimenti e sono sicura che diventerai bravissima :-) Ricorda che l'ingredienti principale è la passione e la pazienza poi il resto viene da solo ^_^<br />Grazie di cuore x esserci sempre, anch'io ti voglio bene <3<3<3<3<br />Felice we e a presto <3 zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.com